為加強對轄區內校園及周邊商戶的監管力度,保障新學期校園食品安全。2月17日蜆岡鎮黨委副書記、鎮長黃景林帶領鎮公服辦、市監所等部門組成的聯合檢查組,進入校園開展全面食品安全檢查行動,確保師生飲食健康,為新學期校園食品保駕護航。

一、全面排查,不留死角
檢查組人員查閱轄區內每間學校的食堂食品衛生管理制度和營業執照,重點對食堂操作間、儲藏室、倉庫等區域的衛生情況進行細致檢查,現場查看原材料質量及食品貯存環境、貯存溫度等,并對人員健康證及操作規范進行逐一核對。此外,檢查組對學校內外小賣部、自動販賣機進行抽樣檢查,重點排查是否存在過期、變質食品等問題商品。

二、發現問題,立行整改
在檢查過程中,檢查組發現部分小賣部的庫存存放沒有符合離地要求,針對發現的問題,檢查組現場提出整改意見,要求其增設貨架,并對老化設備進行維修或更換。

三、強化管理,筑牢防線
蜆岡學校后勤負責人表示,食品安全是校園安全工作的重要內容之一,學校將以此次檢查為契機進一步加強校園內的食品安全管理,定期開展自查自糾,完善食品安全管理制度和應急預案,確保師生飲食安全。

四、師生參與,共建共治
此次檢查不僅使學生增強了對食品安全的認識,也使其對學校食品安全管理工作有了更深入的了解,同時黃景林要求學校嚴格落實食品安全“兩個責任制”,進一步凈化校園的食品安全環境,學校將繼續鼓勵師生共同參與食品安全監督,為廣大師生的校園飲食安全筑牢健康防線。
