“五一”即將來臨，為進一步強化食品安全工作，消除食品安全隱患，確保節日期間食品經營市場安全、有序。近日，沙塘鎮聯合市場監管所和派出所等部門到轄區商戶開展食品安全專項檢查。

檢查組一行對節日期間消費量大的、風險較高的重點場所、重點品種進行了檢查，針對食品的進貨渠道、臺賬、保質期是否過期、包裝標識是否完整，特殊食品儲存方式是否正確，肉類食品檢疫是否合格，餐飲單位的環境衛生、餐飲用具清洗消毒等情況進行全面檢查。對個別百貨店食品與非食品混合存放的現象責令其當場糾正，督促食品經營者規范行為，提高節前食品安全保障水平。

沙塘鎮將加大對食品經營商戶巡查、抽查力度，讓食品安全監管“跑”在隱患前，加強日常監督檢查，讓廣大群眾過一個歡樂祥和的節日。