會上，鎮食安辦工作人員對食品安全包保干部進行培訓，重點解讀了村級任務清單，講解了食安督系統的操作方式，明確了食品安全包保干部的工作職責和任務重點，闡述了“日管控、周排查、月調度”等工作制度。

司徒興發強調，包保干部要切實增強做好食品安全工作的責任感和緊迫感，嚴格落實包保責任，弄清吃透“三清單+兩承諾書”具體內容和要求，加強日常監督檢查，抓緊抓實抓細食品安全工作，全面消除食品安全風險隱患，筑牢食品安全防線，全力以赴保障人民群眾“舌尖上的安全”。

此次會議提升了包保干部的食品安全業務能力，強化了食品安全意識，扎實推進食品安全“兩個責任”落實，為保障全鎮人民飲食安全打下堅實基礎。