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當中央廣播電視總臺大型美食文旅節目《三餐四季》的鏡頭掠過開平市月山"三點三"小食街：美味可口的牛雜，鮮香入味的蘿卜，粉糯拉絲的蓮藕......共同交織成舌尖上的僑鄉風情。
今天，跟著記者來 開平市月山鎮深寧西路 品嘗月山“三點三”小吃街 的各種美食啦！ 在粵港澳大灣區，人們“三餐四季”外常有“第四餐”——“三點三”下午茶。人們于此時稍作休憩、補充能量，以更飽滿的精力投入后續勞作。這一源自香港的下午茶文化，通過日益緊密的“開港”交流傳入開平，與“塘口家糍”等本土特色美食交融，碰撞出煙火升騰、人情暖融、活力四溢的獨特韻味，衍生成了獨具特色的“月山三點三”。 月山鎮 供圖 在開平市月山鎮深寧西路，有一段遠近聞名的“小吃街”，那就是月山“三點三”小吃街。街如其名，每當下午3時15分來臨，這里就會聚滿“嘆茶”的人們，沖上一壺好茶，點上幾份包點，下午的愜意時光就此開啟。而當央視節目《三餐四季》的鏡頭邂逅月山“三點三”小食街，這份獨屬于僑鄉人民日常三餐之外的地域文化符號便在熒幕間鮮活綻放。 自月山“三點三”小吃街聲名漸起，其美食矩陣也持續擴容。最初以牛雜、點心、開平特色糍點“三大類”為主，如今，奶茶、檸檬茶、咖啡等新興特色飲品加入，形成了“四足鼎立”的美食格局。熱氣騰騰的牛雜在鍋里咕嘟翻滾，新鮮出爐的菠蘿包散發著誘人香氣，軟糯Q彈的“碗仔糍”泛著瑩潤光澤，清冽甘甜的特色飲品自杯間蕩漾清歡，這是開平人的“三點三”儀式，也是舌尖與時光的私語，更是街巷深處未被剪輯的鮮活敘事。 而要說最受街坊游客歡迎的月山“三點三”美食，牛雜實屬第一。在月山“三點三”小吃街上，王萍老牌牛雜可以說是當之無愧的“網紅店”，也是小吃街上開業時間最長的“元老店”。 王萍老牌牛雜店老板王萍：我們家以前是在市場里做牛肉生意的，后面自己歇業后沒工作就出來賣牛雜了。剛開始生意比較淡，通常都是賣5毛錢一份，前來消費的也是學生、街坊這類顧客，后來就開始十傳百、百傳千，吸引了越來越多的食客。 月山鎮 供圖 以美食為引，以深厚的文化底蘊與豐富的旅游資源作支撐，月山“三點三”小吃街自出圈以來，便持續紅火，熱度不減。它不僅征服本地市民的胃，更攬獲八方客。珠海游客經黃茅海大橋、香港游客經深中通道紛至沓來，海外游子也特意奔赴。眾人于此感受僑鄉煙火，品味地道開平味，續寫僑鄉美食新傳奇。 月山鎮 供圖 旅美華僑吳先生：我們是從美國回來的，十幾年沒回來了，這次回來后從網上知道了“月山三點三”很好吃，今天就特地過來試一下。我每一樣都點了一份，在美國可吃不到這種口味的“三點三”，我們打算明年回來再吃一次。 澳門旅客張女士：我們是從澳門過來的，都是趁著空閑時間就過來月山一日游，吃點特色美食。這里很出名嘛！就很想過來體驗一下美食文化。 澳門旅客曹先生：開平好好“撈”，歡迎大家來開平“撈”。 月山鎮 供圖 一口傳統點心，半日閑適光陰。月山“三點三”不僅是味覺的傳承，更是開平人《三餐四季》里最溫柔的注腳。如今距離月山第一家“三點三”開店已經過去二十多年了，市民的物質生活逐漸豐富，月山“三點三”也從“加油站”的身份逐漸轉換為“打卡點”，成為了人們追憶往昔艱辛奮斗歲月的回顧地。 月山“三點三” 未來，月山“三點三”將持續深耕僑鄉文化沃土，聯動江門“3.3精彩之旅”，繼續深挖下午茶文化內涵，整合資源、串珠成鏈，精心打造僑鄉人民“三餐四季”的特色品牌，繪就“三點三”特色文旅新局面。
