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經過前期的試運營過渡，近日，馬岡鎮馬岡鵝綜合服務中心正式投入運營。正值墟日，凌晨四點的馬岡鵝綜合服務中心燈火通明、人聲鼎沸，來自各地的買家聚集于此進行鵝苗交易。作為五邑地區最大的馬岡鵝苗集散中心，馬岡鵝綜合服務中心是周邊馬岡鵝養殖戶銷售鵝苗的重要平臺，對推進馬岡鵝產業高質量發展具有重大意義。
“千年鵝鄉”馬岡鎮毗鄰孔雀湖，水網密布，池塘眾多，是天然優良的放牧養鵝基地，孕育出具有烏頭、烏喙、烏背、烏腳“四烏”特征的馬岡鵝。馬岡鵝肉紋纖細、脂肪適中、味道鮮美，被認定為國家地理標志農產品、全國名特優新農產品，也是全國首個鎮域行政區品牌“馬岡優品”的龍頭產品。目前，馬岡鎮飼養母鵝50萬只，年生產純種馬岡鵝苗600萬對。
一直以來，馬岡鎮高度重視馬岡鵝苗的培育、保護和交易。2009年，馬岡鎮在馬岡墟馬岡市場旁建成占地600平方米的鵝苗市場，設有60個檔位，每個檔位5平方米。隨著馬岡鵝產業的快速發展，原有的鵝苗市場場地面積有限、棚頂破損殘舊、配套設施不夠完善，已經無法滿足馬岡鵝產業發展的需要。
2022年，馬岡鎮立足產業發展實際、圍繞產業發展需要，投入365萬元新建馬岡鵝綜合服務中心。馬岡鵝綜合服務中心位于龍岡村灣琴山工業區省道S534旁，占地7200平方米，配備鵝苗農產品交易區、公共衛生間、電動閘門和電子報價屏等軟硬件設施。其中，鵝苗農產品交易區是開放式鋼結構棚架，占地1200平方米，設有80個檔位，每個檔位9平方米。經過一年的建設和前期的試運營，馬岡鵝綜合服務中心正式投入運營，大幅優化馬岡鵝苗交易環境，推動馬岡鵝苗交易健康發展，為推進馬岡鵝產業高質量發展提供重要保障。
馬岡鵝綜合服務中心大門和馬岡鵝綜合服務中心俯視圖
為推進馬岡鵝全產業鏈發展，今年上半年，開平市馬岡鎮馬岡鵝產業協會正式成立。馬岡鵝產業協會現有會員201個，均為飼料生產、保種繁育、鵝苗養殖、肉鵝屠宰、食品加工、餐飲服務等馬岡鵝全產業鏈上的企業和養殖戶。協會辦公場所設在馬岡鵝綜合服務中心，切實加強馬岡鵝苗交易管理，著力解決制約馬岡鵝產業發展的瓶頸和問題，進一步提高馬岡鵝品質，助力馬岡鵝產業加快發展。
鵝苗農產品交易區現狀圖
下一步，馬岡鎮將持續推進馬岡鵝綜合服務中心優化升級，著力將馬岡鵝綜合服務中心打造成為集鵝苗交易中心、檢疫研發綜合服務中心、養殖培訓中心、鵝苗孵化基地、環保處理系統等多項功能于一體的綜合服務平臺，為馬岡鵝產業高質量發展增勢賦能。
