來源：開平發布 5月15日是全國防治碘缺乏病日，今年活動主題是“科學補碘三十年，利國利民保健康”，提高市民群眾對“碘缺乏病”危害的認識，積極宣傳碘缺乏病防治措施。當日上午，開平市衛健局、市疾控中心、市鹽業公司聯合在益華廣場開展碘缺乏病宣傳活動。 “碘是人體必需的微量元素，如果缺乏碘，孕婦懷孕時候會導致孩子發育遲緩；青少年缺碘影響智力和體格的發育；成年人缺碘會引起甲狀腺腫脹。”開平市疾病預防控制中心主任醫師梁堅忠介紹說。 活動中，工作人員通過派發宣傳單張、展示各類食用鹽等形式，生動詳細地為市民群眾講解碘缺乏對人體的危害以及怎樣預防碘缺乏病的發生，讓大家認識到碘對人體的重要性，養成平衡飲食的好習慣。同時，市鹽業公司人員現場演示如何辨別碘鹽的真偽。 廣東省鹽業集團江門有限公司開平分公司客戶經理林堅俊：“大家要提防購買到假鹽，現在的鹽包裝上都是一包一碼，如果市民購買的時候發現碼是重復的，那鹽就一定是假的。” 食用碘鹽是預防碘缺乏病最簡單、安全、有效的方式，此外還可通過食用含碘豐富的食品，如海帶、魚、蝦和紫菜等，科學補充碘攝入，促進健康生活。 開平市民曾女士：“這次活動我學會很多知識，知道了我們要補碘，要吃帶碘的鹽，如果不補充碘的話，小朋友智力會受到影響。”
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