上圖為市場監管局召開疫情防控工作會議,部署春節期間市場監管工作
上圖為甄雪英局長帶隊檢查冷庫單位的出入臺賬
上圖為吳協和總工程師率隊檢查冷庫單位的凍品出入臺賬
為進一步抓嚴抓實抓細冷庫及進口冷鏈食品疫情防控工作,確保節日期間人民群眾生命安全和身體健康,近日,市市場監督管理局針對我市經營進口冷凍肉類及肉制品的生產經營單位、冷庫、農貿市場等重點場所,組織開展進口冷鏈食品及冷庫的疫情防控檢查工作,全力筑牢疫情防線。
重點檢查接觸進口冷鏈食品從業人員開展粵康碼掃碼及每周核酸檢測情況,設立人員健康監測、物品檢測消毒、環境檢測消毒三本臺賬情況,進口貨物入庫前消毒情況,作業區實行清潔區、半污染區、污染區“三區”管理情況,供貨商及貨物索票索證情況,使用“冷庫通”系統當天填報出入庫信息情況等。結果顯示,被檢查單位均已嚴格落實進口冷鏈食品冷庫疫情防控工作要求。
該局甄雪英局長指出,農貿市場和進口冷鏈食品是新冠肺炎疫情防控輸入的重大風險點,也是食品生產經營環節食品安全監管的難點、重點,各單位須提高政治站位,抓好兩個方面,嚴格落實進口冷鏈食品疫情防控工作。一要高度重視,落實“三強化三覆蓋”和全面消毒。切實按照上級的要求,做好進口冷鏈食品從業人員、產品、環境核酸檢測,落實經營場所的三區劃分和全面消毒工作,嚴控源頭流入。二是加強檢查,督促企業落實主體責任。加強對經營進口冷鏈食品的經營單位的監管巡查,嚴格按照《進口冷鏈食品冷庫新冠病毒疫情防控“十必須”規范》的要求,督促企業嚴格落實進貨查驗、追溯管理、人員管理等食品安全主體責任,督促冷庫經營者及時登錄“冷庫通”上報進口冷鏈食品出入庫信息。