為進一步抓好“外防輸入、內防反彈”，應對國際疫情輸入風險，做好進口冷凍肉制品和水產品、接觸人員和環境等重點傳播途徑的疫情防控工作，按照省局及江門局的工作部署，由開平市市場監管局為牽頭單位的農貿市場疫情防控工作專班多措并舉，對開平市經營進口冷凍肉制品和水產品的市場主體持續開展人員、產品和環境的核酸檢測工作。

一、梳理流程，強化工作持續性。為確保該項工作的持續性，開平市通過委托第三方檢測機構的方式來進行核酸采樣及檢測，各成員單位加強溝通，協調聯動，梳理工作流程，落實工作機制。市衛健局負責確定承擔核酸檢測的第三方機構，市疾控中心為第三方機構提供人員集中采樣場所并研究細化采樣流程，市場監管局聯合市科工商務局深入排查，摸清全市進口冷凍肉制品和水產品核酸檢測場所和直接接觸人員底數，全面、準確掌握每周全覆蓋任務數。

二、突出重點，落實“三強化三覆蓋”。按照《廣東省加強進口冷凍肉制品和水產品疫情防控工作方案》的要求，以“三強化三覆蓋”為工作重點，持續強化應檢盡檢場所直接接觸人員、產品和環境核酸檢測每周全覆蓋；持續強化落實市場環境每日清潔通風消毒全覆蓋；持續強化進口冷凍肉制品和水產品安全監管全覆蓋。自7月13日該項工作開展以來，兩周內共完成應檢盡檢場所人員采樣140份，產品采樣88份，環境采樣97份，其他場所人員采樣20份，產品采樣17份，環境采樣25份，均已完成每周的工作任務。