中國是茶的故鄉，在歷史長河中茶文化逐漸沉淀成為中華優秀傳統文化之一。為讓幼兒感受傳統茶文化的魅力，開平市長沙幼兒園在4月上旬開展《以茶養德，以禮育人》茶藝進課堂活動。

本次活動邀請了國家高級茶藝師司徒穎茵老師給幼兒園師生演示講解茶藝。活動中，司徒老師選擇了適合孩子飲用的大沙紅茶并指導孩子們分組泡茶、品茶、敬茶。伴隨著古典音樂，茶藝師司徒老師為大家演示泡茶全過程，溫具、置茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶等整個過程如行云流水。聽著老師對禮儀規范的講解，孩子們進入了一個茶的世界，聞茶香品茶味學茶藝，共享茶道之旅。

悠悠茶香，千年歷史。此次活動既開闊了孩子們的視野、陶冶了情操、帶來了樂趣，又學習了文化、了解了禮儀規范、增強了民族認同感和自豪感，讓優秀傳統茶文化的種子在他們幼小的心靈里生根發芽。