1.全生育期以追施氮肥為主，掌握“早追肥促生長，中控肥防徒長，后重追肥攻產量” 的施肥原則，許多常年種植蔬菜的熟菜地，會出現一些土壤老化現象。主要表現是病菌和殘留毒害增加，土壤板結，有機質匱乏，因大量施用復合肥、二銨等化肥，忽視有機肥施用，造成土壤板結，透氣性降低，好氣性微生物活性下降，根系發育不良，易受病害。

　　2.過量施用化肥，菜地pH值升高，土壤鹽漬化加重。微量元素水溶性肥料施用不足，多年連作土壤中的鋅、硼、鐵、鉬等微量元素被蔬菜大量吸收，又得不到補充時，會使這些微量元素逐年減少，嚴重影響蔬菜生長發育。土壤耕層較淺，菜地多用人工翻掘，實行茬茬相連的間作套種園地翻掘更少，土層日漸變淺，影響根系伸展，而生菜地因種植蔬菜時間不長，一般不會出現上述現象，因而施肥利用率高，增產的效果顯著。

　　生菜施肥的原則:

　　要讓生菜生長正常，獲得增產增收的好效益，必須合理施肥，讓菜地保持適宜的營養濃度，讓生菜保持適中的植物“滲坑”效應。科學施肥的原則是：

　　1.增施大量腐熟的有機肥料。特別是對熟菜地宜停止使用化肥和單一的氮肥。

　　2.堅持常年施用植物秸稈、廄肥和人畜糞等有機肥料，以改善土壤的團粒結構，使水肥氣熱明顯協調。對已酸化或堿化的土壤進行改造，除增施有機肥外，還應適量施用中性肥料，如土壤呈酸性可施石灰或草木灰中和，土壤呈堿性，可施硫酸銨或過磷酸鈣調節，以改善菜土的酸化性質。

　　3.實行不同科蔬菜的合理輪作倒茬，無論是生菜地還是熟菜地，不宜在同一塊菜地上連續幾茬都種同一種蔬菜。應經常輪作倒茬。