為確保2024年中考期間食品安全，6月26日上午，金雞鎮食品安全辦公室聯合蜆岡市監所檢查組開展中考前食品安全專項檢查，鎮長唐磊、副鎮長李逸峰參與此次檢查。

   市場監督所及鎮執法隊重點對金雞中學的廚房衛生進行細致檢查，嚴格核查學校食堂的人員健康證，詳細評估場所環境、設施設備的衛生狀況，對食品采購儲存、索證索票、食品加工制作、餐飲用具清洗消毒情況和食品留樣是否符合相關規定等進行全面監督，確保符合食品安全的相關規定。同時明確要求加工制作食品必須保證燒熟煮透，嚴格禁止采購野生菌等高風險食品、嚴禁使用腐敗變質食材，做好食品留樣記錄和保存工作，構筑全方位的食品安全防線。對于檢查中發現的任何問題，相關部門均要求立即整改，以確保學生在中考期間能夠吃得安全、吃得放心。此外，通過積極加強法律法規宣傳教育，督促餐飲服務提供者履行主體責任，切實提升食堂安全管理人員作為第一責任人的安全責任意識。

   中考將近，金雞鎮將繼續秉持“安全第一、預防為主”的原則，全面加強食品安全監管力度，為中考考生營造一個安全、健康的良好飲食環境，讓他們能夠安心備考、順利迎考。同時，我們也為每一位追逐夢想的考生加油助力，愿他們在中考中取得優異成績，實現自己的人生價值！