為提升代表對(duì)大沙茶文化的認(rèn)知與理解，以茶賦能助力“百千萬”工程，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村實(shí)用人才隊(duì)伍建設(shè)，12月21日上午，大沙鎮(zhèn)人大聯(lián)合大沙鎮(zhèn)公共服務(wù)中心組織部分市鎮(zhèn)代表，在人大代表茶藝培訓(xùn)室開展茶藝培訓(xùn)活動(dòng)。
活動(dòng)首先由大沙茶制作技藝非遺傳承人、江門市人大代表、江門市天露仙源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人梁小汕以大沙茶種植歷史為源頭，進(jìn)行種茶、評(píng)茶經(jīng)驗(yàn)分享，并講解常見茶葉的制作工藝、品質(zhì)特點(diǎn)，加深代表們對(duì)茶的理解和感悟。 隨后，江門市人大代表、嶺露紅茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梁惠賢向代表們?cè)敿?xì)講解茶藝、茶道、茶禮的相關(guān)內(nèi)容，并一邊介紹茶具的分類及使用，一邊現(xiàn)場演示泡茶流程和沏茶工藝，賞茶、煮茶、泡茶、倒茶、品茶，一舉一動(dòng)都是美的享受。 代表們?cè)诹豪蠋煹闹笇?dǎo)下，紛紛開始練習(xí)，沖泡出一壺壺清茶，現(xiàn)場其樂融融，培訓(xùn)室彌漫著淡淡茶香。 大沙茶歷史文化源遠(yuǎn)流長，通過此次茶藝培訓(xùn)，讓代表們更加感受到大沙茶文化的博大精深，激發(fā)代表切實(shí)發(fā)揮“以茶為媒”“飲茶議事”作用的決心，為大沙社會(huì)民生事業(yè)和茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量，助力大沙鎮(zhèn)“百千萬工程”順利實(shí)施。
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