春節來臨之際，為切實做好節前的食品安全工作，努力營造安全、放心的消費環境。1月22日早上，百合鎮副鎮長吳偉強帶領鎮食安委聯合赤坎食藥監所集中開展節日期間食品安全專項檢查。

此次專項檢查主要以農貿市場、超市、小食雜店等為重點，針對節日市場熱銷的肉類、米面油、飲料酒水、預包裝食品等，進行索證索票、包裝及標簽情況檢查，嚴防不合格商品、過期食品等上市銷售；對餐飲服務單位食品原料采購管理、索證索票、餐飲具消毒、從業人員健康證、餐廚衛生等方面進行嚴格的監督檢查。對于檢查過程中發現的問題，當場責令整改，同時耐心給各經營商戶講解食品安全法律法規及質量安全常識，宣傳食品安全的重要性，積極引導食品生產經營戶依法規范經營，提升廣大經營戶的食品安全意識。

我鎮將繼續加強對食品經營戶的整治工作，不斷加大監管力度，規范食品市場經營秩序，守衛全鎮群眾餐桌上的安全。