7月12日上午，百合鎮食安委聯合赤坎食藥監所對全鎮轄區內企業集體食堂開展食品安全檢查，防范群體性食品安全事件發生。

此次檢查的主要對象就是全鎮轄區內就餐人數50人以上的企業集體食堂，主要針對集體食堂是否建立食品安全責任制、是否具有合法的餐飲服務資質，食堂功能分區是否合理、布局流程是否存在交叉污染，索證索票、購進驗收、臺帳登記等制度的落實情況；環境衛生是否整潔，是否建立落實從業人員健康體檢和培訓檔案制度，餐具清洗消毒是否到位等方面問題進行檢查。在行動中，檢查組一一指出存在的問題及隱患，并現場發放整改通知書，要求企業限期整改到位。

通過本次檢查，進一步增強了我鎮轄區內企業集體食堂食品安全管理主體責任意識，消除安全隱患，強化安全措施，為廣大務工者營造衛生安全、和諧健康的飲食環境，確保食品安全防線無漏洞、無死角。（百合鎮衛計局）