為加強我鎮轄區內餐飲食店食品安全工作，有效預防食源性疾病和食物中毒事件的發生，確保群眾的飲食安全。10月31日下午，鎮食安委聯合赤坎食藥監所對轄區的餐飲食店開展了專項檢查。

本次專項檢查行動重點檢查了各食店的餐飲服務許可證、從業人員健康證、食堂內外環境衛生、餐飲具清洗消毒、食品留樣情況，食品原料采購的索證索票、貯存、食品添加劑使用及食品加工操作等環節的管理情況。對發現的問題，檢查人員當場下達整改通知書，同時，給予現場指導規范，要求其限期整改，整改不到位的，將依法嚴肅處理。

通過本次的檢查，進一步規范了我鎮餐飲食店的經營行為，增強了餐飲食店從業責任人的食品安全意識，提高了餐飲食店從業責任人對食品安全的防范意識，營造了“食品安全，人人有責”的良好氛圍。（百合鎮衛計局）