1、如何采購食用油，應索取哪些證件？

　　采購食用油時，一定要采購標有" QS "標志的桶裝食用油◇若采購散裝食用油，極易購買到稍水油及問題食用油，質量得不到保障。應索取的證件有：銷售商的衛生許可證、工商營業執照、食用油的"質量檢測報告"復印件。若不按要求對食用油進行采購和索證，一經油出了問題，找不到銷售商，責任由自己全負。

　　2、如何識別假劣藥品

　　(1）查看標簽是否齊全：購買整瓶、整盒的藥品，要先看標簽印刷是否正規、項目是否齊全。國家規定，藥品的標簽必須印有注冊商標、批準文號、藥品名稱、產品批號、生產企業。其中，商標和批準文號尤為重要，如果沒有或印刷得不規范，即可視為假藥。

　　(2）查看有效期及藥品外觀：無論注射劑、片劑、膠囊劑、丸劑、散劑、溶液劑及藥材等，凡見有發霉、潮解、結塊，或有異臭、異味，片劑色澤不一致等，即可視為劣藥。藥品標簽上都印有有效期，凡超過有效期的藥品，也可視為劣藥。

　　(3）不從非法途徑購藥：不法分子為了獲取非法利益，大都習慣使用"奉送"或"無效退款"等騙術賣假藥；街頭張貼的藥品小廣告吹噓所謂的"祖傳秘方"、"包治百病"，實際上賣的都是假藥。